födelsedagspappan

Den vita fudgen

Nu är all den vita tävlingsfudgen slut. Lite gav vi bort till storebrors förskola men det mesta... ja, det sa bara slurp!

Vit fudge

Idag gjorde jag en väldigt god fudge som innehåller vit choklad. Receptet är Therésias med bloggen (och boken) Söta saker. Hon har en tävling just nu där man kan vinna ett exempel av boken. Den ser jättefin ut så jag vill förstås vara med! Den här bilden är mitt bidrag.

Kristyr

Mellis

Jag och lillasyster gillar våra mellanmål. Ett av favoriterna är det här: Jag kokar hallon och blåbär i lite vatten och så mixar jag det med en stor, riktigt mogen, eller ännu hellre övermogen, banan. Det häller jag upp i två glas, river i lite ingefära i mitt, och så äter vi rostade mackor till. Gott!

Midsommar

Vi har det lugnt och härligt på midsommarafton. Sol, sill, jordgubbar, fotboll i trädgården, bebisprat på filt, blommor, tårta. Sommar.

Tea party

Scones och te till frukost när sötaste kusinvitamin vaknar framåt elva. Väldigt gott. Jag drömmer om att göra ett engelskt tea party, att baka snittar och scones. Clotted cream. Blommig duk och fina koppar. Lillasyster är min assistent i allt. Klingrar med klibbiga fingrar och kommer med uppmuntrande tjut. Monstertjut brukar vi säga men kanske är det tigertjut.

Mer muffins

Vi fortsätter baka och gör galet goda citronmuffins med vit chokladglasyr. Storebror hjälper till, mest för att få vara med kusinen. Han gör allt för henne, älskar henne. Hon är snällare än snällast och leker mycket, bygger lego och ritar. Vi försöker att hjälpa henne att sätta stopp ibland. För att hon ska få göra annat och för att vi också ska få vara med henne lite.

Muffinsfrossa

En av kusinerna från norr är här till allas glädje. Norrlandsfamiljen är en frenetiskt bakande familj och det här besöket är inget undantag. Vi dyker på en gång ner i bakböcker och recept och snart är vi igång med att baka svulstiga, makalöst frossiga chokladmuffins. Glasyren är mördande god! Storebror är skeptisk och får gula muffins utan glasyr.